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新科力 新型优质“隔水”精品包装让蔬果生鲜放心“呼吸”
2019-06-03 10:15:40 来源:佛山市禅城区新科力机械设备厂“鲜”是蔬果食品产品的生命和价值所在,而蔬果的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,*终生成二氧化碳、水或其他产物,并且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用,它是所有活细胞的共同特征。植物的呼吸作用越旺盛,其细胞代谢速度越快,果蔬类植物也会加速后熟和老化,缩短货架期。所以,对许多果蔬生鲜的经营者而言,果蔬旺盛的呼吸作用令他们颇为头痛。
蔬果的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,*终生成二氧化碳、水或其他产物,并且释放出能量的总过程,叫做呼吸作用,它是所有活细胞的共同特征。植物的呼吸作用越旺盛,其细胞代谢速度越快,果蔬类植物也会加速后熟和老化,缩短货架期。所以,对许多果蔬生鲜的经营者而言,果蔬旺盛的呼吸作用令他们颇为头痛。
果蔬的精品隔水包装还要与物流冷链运输搭配才能呈现一个好的效果,现在很多物流装配公司就针对蔬果类产品提出了相应的物流包装配送方案,主要在于控制影响果蔬物流的温度、湿度以及减少机械损伤等。低温、干燥的配送环境更能抑制蔬果的呼吸强度。相较于搭配冷媒实现配送的低温、恒温状态,保持配送环境的干燥是果蔬配送的一大难点,潮湿环境对果蔬的杀伤力有时往往胜于高温。水分聚集不仅会助长配送环境细菌的滋生,加之现在的果蔬包装主要以纸箱和泡沫箱为主,由于产品的蒸腾作用,纸箱处在高湿环境中易吸水而使抗压强度降低,更易使箱内蔬果遭受挤压、碰撞等机械损伤。一旦果蔬遭受外部损伤,果蔬的呼吸强度会增强,这会大大缩短贮藏寿命,加速果蔬的后熟和衰老。受机械损伤的果蔬,还容易受病菌侵染而引起腐烂,“殃及池鱼”,扩大受损规模。
新科力蔬果包装机(包装果蔬,肉类,禽类,鱼类,其他食品等)和大中型超市的托盒包装而开发,“隔水”精品包装让蔬果生鲜放心“呼吸”,包装机功能强大、可靠,操作简便,可自动识别托盒尺寸,这使它成为生产效能高,应用广泛多样的一款机器,可包装多种薄膜:PVC聚氯乙烯,PE聚乙烯和SSD聚烯烃,可使生鲜食品,货架期延长至7~15天,打造创新包装,竞级市场新宠。www.fsxkl.cn
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